Haricots blancs et gar fumé
Les haricots blancs et le gar fumé sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de haricots blancs, 2 oignons hachés, 1/2 c. de poivre blanc, 1 lb de tasso, coupé et 1 lb de viande salée, coupée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Faire tremper les haricots toute la nuit.
Jetez l'eau; ajoutez de l'eau fraîche aux haricots et faites bouillir.
Ajouter la viande salée (précuite environ une demi-heure), le tasso, les légumes et l'assaisonnement.
Faire bouillir pendant environ 2 heures jusqu'à ce qu'une sauce onctueuse se forme.
Pour une sauce plus épaisse, écrasez quelques haricots.
🍷 Accords Parfaits
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