Weiße Bohnen-Wurst-Suppe mit Pfeffer
Weiße Bohnen-Wurst-Suppe mit Pfeffer ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. süße Butter, 2 c. Fein gehackte gelbe Zwiebeln, 2 Karotten, geschält und gehackt, 3 Knoblauchzehen, geschält und gehackt und 6 Zweige Petersilie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem Topf schmelzen. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch hinzufügen; Zugedeckt bei schwacher Hitze kochen, bis das Gemüse zart und leicht gefärbt ist, etwa 25 Minuten. Petersilie, Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen; Brühe angießen. Die Bohnen abtropfen lassen und in den Topf rühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und teilweise abgedeckt 45 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen, bis die Bohnen sehr zart sind. Die Suppe durchgießen
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🍷 Perfekte Kombinationen
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