Glaseado de mousse de crema batida
Una amiga mía pidió un glaseado ligero tipo mousse de crema batida para su pastel del Día de la Madre. Esto es lo que se me ocurrió. Si buscas un glaseado blanco utiliza pudín claro de vainilla y chocolate blanco. Requiere refrigeración.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Batir la crema para batir, la mezcla para pudín instantáneo, la leche y el extracto de vainilla junto con una batidora de mano eléctrica en un tazón grande hasta que comiencen a formarse picos suaves.
Levante la batidora o bata hacia arriba: la mezcla formará montículos suaves en lugar de un pico afilado.
Incorpora la cobertura batida a la mezcla de crema para batir para mezclar uniformemente.
Refrigere hasta que esté listo para usar.
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