Gâteaux au thé gallois
Les Welsh Tea Cakes sont une boisson britannique moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . levure chimique, de sel, c. + 1 cuillère à soupe. du beurre et . muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez la farine, la levure chimique, le sel et la muscade.
Couper le beurre. Ajouter le sucre et les groseilles.
Faites une pâte ferme avec l'œuf et un peu d'eau ou de lait.
Abaisser 1/4 de pouce d'épaisseur et couper en cercles de 2 pouces.
Cuire sur une plaque chauffante ou dans une poêle électrique réglée à 340° en retournant les gâteaux une fois.
Une fois refroidi, saupoudrer de sucre semoule fin.
Servir tiède ou froid avec de la marmelade.
🍷 Accords Parfaits
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