Walisische Teekuchen

Name: Walisische Teekuchen
Prep time: 18 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: British
Ingredients: 2 C. Mehl; 2 tsp . Backpulver; pinch Salz; 1/2 C. + 1 EL. Butter; 1/4 tsp . Muskatnuss; 1/2 C. Zucker; 1/2 C. Johannisbeeren oder Rosinen; 1 Ei; etwas Wasser oder Milch

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Britisch 👁️ 74 Aufrufe

Welsh Tea Cakes ist ein mäßig einfaches britisches Getränk, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, Salz, ca. + 1 EL. Butter und . Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Kuchen #Tee #Britisch #Dessert #Getränk

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 56 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 C. Mehl

2 tsp . Backpulver

pinch Salz

1/2 C. + 1 EL. Butter

1/4 tsp . Muskatnuss

1/2 C. Zucker

1/2 C. Johannisbeeren oder Rosinen

1 Ei

etwas Wasser oder Milch

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver, Salz und Muskatnuss sieben.

Butter einschneiden. Zucker und Johannisbeeren hinzufügen.

Aus Ei und etwas Wasser oder Milch einen festen Teig herstellen.

1/4-Zoll dick ausrollen und in 2-Zoll-Kreise schneiden.

Auf der Grillplatte oder in einer elektrischen Bratpfanne bei 340° backen, dabei die Kuchen einmal wenden.

Nach dem Abkühlen mit feinem Kristallzucker bestreuen.

Warm oder kalt mit Marmelade servieren.

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