सप्ताहांत वानुअतुअन पैन-फ्राइड चने का सूप

सामग्री इकट्ठा करें: छोले, दही, आलू, अजमोद, तेज पत्ता, लहसुन, हल्दी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. चने डालें और पैन-फ्राइड होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - वानुअतुअन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक वानुअतुअन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।