Weeknight Ropa Vieja (Panamá)

Prepare todos los ingredientes para Weeknight Ropa Vieja (panameña): tofu, comino, chile, laurel, jugo de limón, agua, cebolla.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el tofu hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazona al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina panameña.

Sirve caliente y disfruta de esta especialidad panameña con pan o arroz como acompañamiento.