सप्ताहांत एमा दत्शी (भूटानी)

वीकनाइट एमा दत्शी (भूटानी) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: छोले, तेज पत्ता, जैतून का तेल, प्याज, पानी, लहसुन, गाजर।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और चने को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और भूटानी व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गर्मागर्म परोसें और रोटी या चावल के साथ इस भूटानी विशेषता का आनंद लें।