Вечер будней Эма Датши (Бутанский)

Подготовьте все ингредиенты для Weeknight Ema Datshi (бутанский): нут, лавровый лист, оливковое масло, лук, воду, чеснок, морковь.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте нут, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для бутанской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным блюдом Бутана с хлебом или рисом.