Weeknight Cachapa (венесуэльский)

Подготовьте все ингредиенты для Weeknight Cachapa (венесуэльский): чечевица, лук, картофель, мука, петрушка, йогурт, сливочное масло.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте чечевицу, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для венесуэльской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим венесуэльским блюдом с хлебом или рисом.