Weeknight Bigos (польский)

Подготовьте все ингредиенты для Weeknight Bigos (польский): нут, чеснок, паприку, помидор, йогурт, болгарский перец, муку.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте нут, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для польской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим польским блюдом с хлебом или рисом.