Unter der Woche österreichisches sautiertes Rindfleisch-Curry

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Rindfleisch, Butter, Kreuzkümmel, Wasser, schwarzer Pfeffer, Mehl, Lorbeerblatt.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie es, bis es angebraten ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat österreichischer Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen österreichischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.