Wassail (Heißes Weihnachts- oder Feiertagsgetränk)
Wassail (heißes Weihnachts- oder Feiertagsgetränk) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Apfelwein oder -saft, 1 Zimtstange, 1/4 TL. Muskatnuss, 1/4 c. Honig und 3 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Apfelwein und Zimtstange darin erhitzen
Großer Topf (ein großer Wasserbad funktioniert gut). Zum Kochen bringen und zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und ohne Deckel weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Bei schwacher Hitze heiß halten oder in kleinen Mengen erhitzen, wenn die Gäste eintreffen.
Ergibt 20 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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