Mezcla para gofres y panqueques
La mezcla para gofres y panqueques es una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina con levadura, 1/4 c. azúcar, 2 huevos, 1 1/2 c. suero de leche y 1/3 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Separar los huevos y guardar las claras.
Mezclar el resto de los ingredientes y batir hasta que quede suave.
Batir las claras a punto de nieve e incorporar la masa.
Se puede guardar en el frigorífico durante la noche y cocinar al día siguiente.
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