عصير الليمون خمر

Name: عصير الليمون خمر
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 ليمون; 1 1/4 cups السكر الأبيض; 1 1/4 quarts ماء

⏱️ جاهز في 1h 5m 🥄 تحضير 45 min 🔥 طهي 20 min 👥 4 حصص 👁️ 36 مشاهدة

في القرن التاسع عشر، كانت هذه هي الطريقة التي يصنع بها الناس عصير الليمون، ويمكنك فعل ذلك أيضًا! الأمر ليس بهذه الصعوبة، وطعمه رائع!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مشروب

📊 نظرة سريعة

التحضير 45 min

الطهي 20 min

الحصص 4

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

5 ليمون

1 1/4 cups السكر الأبيض

1 1/4 quarts ماء

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 269

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 0.4g 1%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 13mg 1%

إجمالي الكربوهيدرات 76.9g 28%

الألياف الغذائية 6.3g 23%

إجمالي السكريات 62.4g

البروتين 1.6g 3%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

قشر قشور 5 ليمونات وقطعها إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.

ضعي الليمون جانباً.

ضعي القشور في وعاء ورشي فوقها السكر.

اتركه لمدة ساعة تقريبًا، حتى يبدأ السكر في امتصاص الزيوت من الليمون.

يُغلى الماء في قدر مغطى بالسكر ثم يُسكب الماء الساخن فوق قشور الليمون المسكر.

اترك هذا الخليط ليبرد لمدة 20 دقيقة ثم قم بإزالة القشور.

اعصري حبات الليمون في وعاء آخر.

يُسكب العصير من خلال مصفاة في خليط السكر.

يقلب جيدًا، ثم يسكب في إبريق ويوضع في الثلاجة!

يقدم مع مكعبات الثلج.