Ensopado Tailandês da Vila (Tailandês)

Prepare todos os ingredientes para o Village Thai Stew (Thai): vegetais, cebola, tomate, azeite, páprica, sal, canela.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os vegetais até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária tailandesa.

Sirva quente e saboreie esta especialidade tailandesa com pão ou arroz como acompanhamento.