ग्राम कीलबासा (पोलिश)

विलेज किलबासा (पोलिश) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मशरूम, अजमोद, दालचीनी, प्याज, आलू, लहसुन, हल्दी।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मशरूम को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और पोलिश व्यंजनों का विशिष्ट कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस पोलिश विशेषता का आनंद लें।