Pueblo Bigos (polaco)

Prepare todos los ingredientes para Village Bigos (polaco): verdura, pimiento morrón, laurel, caldo, pimentón, agua, zanahoria.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina la verdura hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina polaca.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad polaca con pan o arroz como acompañamiento.