Village Angolanischer sautierter Gemüsesalat

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Gemüse, Zimt, Olivenöl, Mehl, Kartoffeln, Paprika, Kreuzkümmel.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Das Gemüse hinzufügen und kochen, bis es angebraten ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der angolanischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen angolanischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.