Wiener
Wiener Kekse spritzen Butterteig in geriffelte Finger, fügen Marmelade und Schokolade hinzu und backen daraus zarte italienische Teebonbons mit knackigen Rändern. Das fertige Gericht hat eine klare Textur, ein klares Aroma und genügend Details, um für sich allein zu stehen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dessert)
👨🍳 Zubereitung
Butter und Puderzucker cremig rühren, bis sie hell sind.
Vanille, Mehl und Maisstärke unterrühren.
Geriffelte Finger oder Rosetten auf ein Tablett spritzen.
Backen, bis die Ränder gerade goldbraun sind.
Sandwich mit Marmelade oder Dip-Enden in Schokolade.
🍷 Perfekte Kombinationen
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