Muito melhor bolo de queijo
Very Best Cheese Cake é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 20 minutos. Feito com c. biscoitos esmagados, c. manteiga derretida, ovos,. cream cheese, amolecido à temperatura ambiente e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine biscoitos esmagados com manteiga derretida até ficar bem misturado.
Bata firmemente para formar uma crosta no fundo de uma assadeira bem untada de 23 cm, certificando-se de que as bordas da assadeira estejam seladas. Bata bem os ovos.
Adicione o cream cheese e bata até a mistura ficar homogênea.
Em seguida, adicione 1 xícara de açúcar, suco de limão e farinha.
Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Adicione o creme de leite, a baunilha e 4 colheres de açúcar.
Depois que a mistura estiver bem misturada, despeje na assadeira com a crosta do biscoito.
Asse a 375° por uma hora ou até que as bordas externas fiquem douradas. Deixe esfriar, retire as laterais e leve à geladeira. O bolo fica melhor depois de ser refrigerado durante mais tempo. Antes de servir, o bolo pode ser coberto com recheio preparado de torta de cereja, mirtilo ou abacaxi.
Serve cerca de 15.
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