Ragoût de chevreuil dans une mijoteuse
Le ragoût de chevreuil dans une mijoteuse est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 2 lb de viande de ragoût de chevreuil, coupée en cubes de 1 pouce, sel et poivre, 3 branches de céleri coupées en morceaux de 1 pouce, 1/2 c. oignon haché et 1 cuillère à soupe. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Salez et poivrez les cubes de chevreuil.
Faire revenir légèrement dans 2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile.
Mettez le céleri et l'oignon dans la mijoteuse.
Ajouter les cubes de viande dorés et le reste des ingrédients.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 12 heures.
Servir sur des nouilles ou du riz.
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