Name: वेनिसन स्टू
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . खाना पकाने का तेल; 2 lb . हिरन का मांस; 2 कुचली हुई लहसुन की कलियाँ; 3 बड़े प्याज, मोटे कटे हुए; 1 Tbsp . वूस्टरशर सॉस; 1 बे पत्ती; 1 tsp . सूखे अजवायन; 1 Tbsp . नमक; 1 tsp . काली मिर्च; 3 सी। पानी; 6 मध्यम आकार के आलू, छीलकर चार टुकड़ों में काट लें; 1 lb . गाजर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें; 1/4 सी। आटा; 1/4 सी। ठंडा पानी; बोतलबंद ब्राउनिंग सॉस

वेनिसन स्टू

⏱️ 1h 26m में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 56 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 4 बार देखा

वेनिसन स्टू एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटा 26 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । खाना पकाने का तेल,. हिरन का मांस, कुचली हुई लहसुन की कलियाँ, बड़े प्याज, मोटे कटे हुए और। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

👨‍🍳 विधि

डच ओवन में तेल गरम करें।

भूरा मांस; प्याज, लहसुन, वॉर्सेस्टरशायर, तेज पत्ता, अजवायन, नमक, काली मिर्च और 3 कप पानी डालें। 1 1/2 से 2 घंटे के लिए या मांस के नरम होने तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं।

आलू और गाजर डालें और लगभग 30 मिनट या जब तक सब्जियाँ पक न जाएँ तब तक पकाते रहें।

आटा और ठंडा पानी मिलाएं; गाढ़ा होने तक स्टू में हिलाएँ।

बुलबुलेदार गर्म होने तक गर्म करें।

चाहें तो ब्राउनिंग सॉस डालें।

8 से 10 को परोसें।

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