Ensopado de Veado
Ensopado de Veado é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com carne de veado (cerca de 2 libras), cebola média,. pacote. cenouras, batatas e (15 onças) ervilhas doces (não escorra), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Coloque em uma panela de 5 litros, a carne de veado cortada em pedaços (do tamanho que você quiser), a cebola, o sal e a pimenta.
Adicione água para cobrir a carne; adicione cubos de caldo de carne.
Cobrir; deixe cozinhar até que a carne esteja pronta. Coloque as batatas e as cenouras (picadas); cozinhe até terminar.
Adicione vegetais enlatados conforme indicado.
Ferver.
Adicione a farinha e a água em uma tigela separada e deixe-a pastosa.
Adicione sal e pimenta.
Adicione ao ensopado, mexendo sempre até engrossar.
Deixe ferver; servir.
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