Name: Sopa de veado para panela elétrica
Prep time: 22 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . ossos de veado ou ossos de boi; 2 a 3 libras de carne de veado; 2 para 3 batatas, lavadas e cortadas em cubos; 2 cenouras, lavadas e fatiadas; 2 cloves alho descascado (inteiro); 1 costela de aipo, cortada em pedaços; 2 cebolas grandes, descascadas e fatiadas ou cortadas em cubos; 8 pimenta em grão (inteira) ou pimenta moída a gosto; sal kosher a gosto; Pimenta húngara a gosto; cogumelos selvagens secos (opcional)

Sopa de veado para panela elétrica

⏱️ Pronto em 38 min 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 16 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Sopa de veado para panela elétrica é uma refeição impressionante em cozimento lento que você pode preparar em apenas 38 minutos. Feito com. ossos de veado ou ossos de boi, até 3 libras de carne de veado, até 3 batatas lavadas e cortadas em cubos, cenouras lavadas e fatiadas e alho descascado (inteiro), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque tudo em uma panela elétrica de 6 litros. Encha com água até 1/2 polegada do topo. Cobrir. Cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas ou até terminar. Ajuste o sal.

Sirva com pão farto e salada.

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