Soupe de chevreuil pour Crock-Pot
La soupe de chevreuil pour Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriquée avec 1 lb d'os de chevreuil ou de bœuf, 2 à 3 lb de viande de chevreuil, 2 à 3 pommes de terre lavées et coupées en dés, 2 carottes lavées et tranchées et 2 gousses d'ail pelées (entières), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez le tout dans une mijoteuse de 6 litres. Remplissez d'eau jusqu'à 1/2 pouce du haut. Couverture. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajustez le sel.
Servir avec du pain copieux et une salade.
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