Sopa de venado para Crock-Pot
La sopa de venado para Crock-Pot es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborada con 1 libra de huesos de venado o huesos de res, de 2 a 3 libras de carne de venado, de 2 a 3 papas lavadas y cortadas en cubitos, 2 zanahorias lavadas y cortadas en rodajas y 2 dientes de ajo pelados (enteros), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pon todo en una olla de barro de 6 cuartos. Llene con agua hasta 1/2 pulgada de la parte superior. Cubrir. Cocine a fuego lento de 6 a 8 horas o hasta que esté cocido. Ajustar de sal.
Sirva con pan abundante y una ensalada.
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