Hirschbraten
Hirschbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus bis zu 8 Pfund gebratener Hirschschulter oder -hals, 8 mittelgroßen weißen Kartoffeln, 4 mittelgroßen Zwiebeln, 4 Selleriestangen und 6 Karotten und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 350° vorheizen.
Braten in den Bräter geben.
Wasser und Weichmacher hinzufügen und abdecken.
1 Stunde kochen lassen.
Kartoffeln schälen und halbieren.
Sellerie halbieren.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Abdecken und für eine weitere Stunde in den Ofen stellen.
Am Ende der Backzeit aus dem Ofen nehmen.
Den Braten auf einer Platte anrichten und mit Gemüse umgeben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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