Rollitos de repollo de venado o alce
Los rollos de repollo de venado o alce son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Elaborado con hojas grandes de col. carne molida, . cebolla picada, c. arroz cocido y . eneldo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore la carne y la cebolla en mantequilla.
Incorpora el arroz, el eneldo, la sal y la pimienta.
Pon las hojas de col en agua hirviendo durante 1 minuto. Escurrir y secar.
Coloque la mezcla de carne en medio de las hojas.
Doblar y asegurar con púa.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Vierta la salsa de tomate.
Tapar y hornear a 325° durante 45 minutos.
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