Bocaditos de galletas vegetarianas

Calienta el horno a 450°.

Mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una masa suave.

Coloque la masa sobre una superficie espolvoreada generosamente con mezcla para hornear; enrolle suavemente en la mezcla para hornear para cubrir.

Forme una bola; amasar 3 o 4 veces.

Enrolle la masa de 1/2 pulgada de espesor.

Corte con un cortador redondo de 1 pulgada humedecido en mezcla para hornear.

Colóquelo con los bordes tocando sobre una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee de 8 a 10 minutos.

Rinde aproximadamente 2 docenas de galletas de 1 pulgada.

Para mini gotas, use una cucharadita y deje caer la masa en una bandeja para hornear galletas.