Sándwiches vegetarianos de brotes
Los sándwiches vegetarianos de brotes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pepino en rodajas finas, 1 c. zanahoria rallada, 2 cdas. cebolla verde picada, 1/3 c. aderezo italiano para ensalada y 4 rebanadas (2/3 oz) de queso procesado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine los primeros 4 ingredientes.
Coloque 1 rebanada de queso encima de cada mitad de muffin.
Ase a 5 pulgadas del fuego durante 2 minutos.
Vierta 1/3 de taza de la mezcla de verduras encima de cada mitad.
Agrega 2 cucharadas de brotes y 1 cucharadita de semillas de girasol.
Sirve 4.
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