Soupe végétarienne aux lentilles
La soupe végétarienne aux lentilles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lentilles, rincées, 2 1/2 pintes. d'eau, 1 c. orge, 1/4 c. d'huile et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Placer tous les ingrédients dans une grande casserole.
Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que les lentilles et l'orge soient tendres, en remuant de temps en temps.
Ajoutez plus d'eau, si c'est trop épais. Donne environ 4 litres.
Peut être congelé.
🍷 Accords Parfaits
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