Chili végétarien avec riz
Le chili végétarien avec riz est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriqué avec (15 1/2 oz) de haricots rouges en boîte, égouttés, (15 1/2 oz) de haricots Great Northern, égouttés, (14 1/2 oz) de tomates en boîte (non égouttées), coupées en morceaux, environ 15 1/2 oz. poivron vert, haché et c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les haricots rouges, les haricots nordiques, les tomates non égouttées, la sauce tomate, le poivron, l'oignon, la poudre de chili, le sucre, le basilic, l'ail et l'eau dans une grande casserole.
Porter à ébullition et baisser le feu. Laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Garnir chaque portion de 1/2 tasse de riz.
Pour 4 personnes.
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