Name: Lasanha de Legumes
Prep time: 30 min
Cook time: 104 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Tbsp . óleo de amendoim ou óleo vegetal; 4 abobrinha média picada grosseiramente; 1 cebola grande picada; 1 pimentão verde picado; 1 cenoura, raspada e cortada em cubos; 1/2 c. aipo picado; 1 clove alho picado; 2 (16 onças) latas de tomate cozido (não drenado); 1 (8 onças) lata de molho de tomate; 1 (6 onças) lata de pasta de tomate; 1/4 c. vinho branco seco; 2 Tbsp . salsa fresca picada; 2 Tbsp . Tempero italiano; 1 tsp . manjericão seco; 1/2 tsp . sal temperado; 1/4 tsp . pimenta preta moída; 3 qt. água; 9 macarrão lasanha; 1 (16 onças) caixa de queijo ricota; 1 c. queijo parmesão ralado; 2 c. (8 onças) Queijo suíço ralado

Lasanha de Legumes

⏱️ Pronto em 2h 14m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 44m 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Lasanha de Legumes é um prato de massa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 14 minutos. Feito com. óleo de amendoim ou óleo vegetal, abobrinha média picada grosseiramente, cebola grande picada, pimentão verde picado e cenoura raspada e cortada em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.