वेनिला वेफर केक

मक्खन और चीनी को एक साथ हल्का और फूला होने तक फेंटें।

एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।

दूध के साथ बारी-बारी से कुचले हुए वेफर्स डालें।

नारियल और पेकान डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। नॉनस्टिक स्प्रे से चिकना किये हुए 12 कप ट्यूब पैन में डालें।

पैन से निकालने से पहले पूरी तरह पकाएं.

पाउडर चीनी के साथ चमकाया जा सकता है और पेकन के आधे भाग और मैराशिनो चेरी के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है। अच्छी तरह जम जाता है.