Pouding à la Vanille
Le pudding à la vanille est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . fécule de maïs, . sel, c. du lait et des jaunes d'œufs légèrement battus ou un œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Ajoutez du lait. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à consistance épaisse et bouillonnante.
Cuire encore 2 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer aux œufs.
Remettre au mélange chaud.
Cuire encore 2 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer le beurre et la vanille.
Froideur.
Donne 4 à 5 portions.
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