Pastel de café con arándanos al revés
El pastel de café con arándanos al revés es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. harina tamizada, c. azúcar, . Levadura en polvo, . sal y c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Corta la manteca hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Agrega la leche y el huevo; revuelva lo suficiente para humedecer los ingredientes secos.
Extienda la cobertura en el fondo de un molde para hornear engrasado de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Cubra con la masa.
Hornee a 400° durante 35 a 40 minutos.
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