Dos galletas con queso
Two Cheesy Biscuits es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con c. harina con levadura, c. crisco, a 1 c. leche, c. queso cheddar rallado y c. Queso Monterey Jack rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un tazón grande, corte Crisco en harina, hasta que Crisco tenga la textura de los guisantes.
Agrega la leche y mezcla.
La masa debe quedar húmeda.
Agrega queso rallado.
Mezcla.
Volcar sobre una superficie enharinada.
Amasar cuatro veces.
Enrolle o extienda con palmaditas hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/2 pulgada.
Con un cortapastas o un vaso cortamos las galletas. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee a 425° durante 10 a 12 minutos o hasta que se dore.
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