Schildkröteneintopf
Turtle Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus einer 2,7 kg schweren, geputzten Schildkröte, in kleine Stücke geschnitten, 10 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und halbiert, 10 Karotten, geschält und in 5 cm große Stücke geschnitten, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 mittelgroßem Kopfkohl, in Sechstel geschnitten, und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schildkröte im Mehl schütteln und in einer großen Pfanne anbraten.
Gebräuntes Fleisch auf den Boden eines großen Bräters legen.
Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln hineingeben.
Den Kohl darauflegen und alles mit Suppe übergießen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bei 325° 2 1/2 bis 3 Stunden backen oder bis es fertig ist.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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