Chili à la dinde

Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter la dinde hachée et assaisonner avec du sel, du poivre, 1 cuillère à soupe de cumin et de la poudre de chili.

Émiettez la dinde en refroidissant.

Dans une mijoteuse, mettez les tomates, les haricots, 2 cuillères à soupe de cumin, la poudre de chili, sel et poivre au goût.

Ajoutez une pincée de sauce au piment fort ou plus si vous la voulez plus épicée.

Ajouter le mélange de dinde au mélange de tomates (égoutter le gras s'il y a beaucoup de liquide).

Cuire à puissance élevée de 6 à 8 heures, selon la tendreté de la viande.