Atún-Cado

¡Sencillo, barato, rápido y sabroso! Puede hacerlo fácilmente mientras viaja o acampa. Bueno para mochileros o simplemente para un refrigerio rápido. Esto me ayudó a pasar muchas noches viajando por Guatemala y México con un presupuesto muy limitado. Todavía me gusta hacerlo incluso con la cocina completa porque me recuerda a acampar en las ruinas mayas. Es preferible el atún con aceite, y si el aguacate es de buena calidad y está maduro, puede que ni siquiera necesites sal.

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