Sopa de Tripas
A sopa de tripas é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com. tripa de boi, cebola pequena, cenoura, repolho e abóbora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Lave as tripas em água e vinagre.
Tempere as tripas com sal e pimenta.
Deixe descansar por 30 minutos.
Cozinhe em 1/2 panela de água por 1 1/2 horas ou cozinhe sob pressão por 1/2 hora.
Adicione cebola, repolho, abóbora e outros vegetais; tempere a gosto.
Adicione o espaguete 30 minutos antes de a sopa terminar de cozinhar.
Se a sopa ficar muito grossa, adicione um pouco de água e tempere a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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