Traditioneller süßer Rollteig

Name: Traditioneller süßer Rollteig
Prep time: 16 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pkg . aktive Trockenhefe; 1/2 C. lauwarme Milch; 1/2 C. Backfett, Butter oder Margarine, weich; 1/2 C. warmes Wasser (105~ bis 115~); 4 1/2 bis 5 c. Allzweckmehl; 1/2 C. Zucker; 1 tsp . Salz; 2 Eier

⏱️ Fertig in 48 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Traditioneller süßer Rollteig ist eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . aktive Trockenhefe, c. lauwarme Milch, ca. Backfett, Butter oder Margarine, weich, c. warmes Wasser (105~ bis 115~) und auf 5 °C. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Rollen #Gebacken #Unter 1 Stunde #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 32 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pkg . aktive Trockenhefe

1/2 C. lauwarme Milch

1/2 C. Backfett, Butter oder Margarine, weich

1/2 C. warmes Wasser (105~ bis 115~)

4 1/2 bis 5 c. Allzweckmehl

1/2 C. Zucker

1 tsp . Salz

2 Eier

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser auflösen.

Milch, Zucker, Salz, Eier, Backfett und 2 1/2 Tassen Mehl einrühren.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Mischen Sie so viel restliches Mehl unter, dass der Teig leicht zu verarbeiten ist.

Traditioneller süßer Rollteig

🍷 Perfekte Kombinationen

🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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