بيلاف العدس النرويجي التقليدي المطبوخ ببطء

قومي بتجميع المكونات: العدس، الفلفل الحلو، الماء، الفلفل الحار، الثوم، البقدونس، الدقيق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات النرويجية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النرويجية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.