Традиционная норвежская рыбная запеканка на гриле

Собрать ингредиенты: рыба, болгарский перец, сливочное масло, сок лимона, корица, кориандр, лук.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу норвежского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными норвежскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.