الأرز المغربي التقليدي (المغربي)

تحضير جميع مكونات الأرز المغربي التقليدي (المغربي): الدجاج، الدقيق، عصير الليمون، ورق الغار، الفلفل الأسود، القرفة، المرق.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى قطع الدجاج حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ المغربي.

يقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق المغربي مع الخبز أو الأرز على الجانب.