الدجاج المغربي التقليدي (مغربي)

تحضير جميع المكونات للدجاج المغربي التقليدي (المغربي): الفاصوليا، البقدونس، الفلفل الأسود، الطماطم، الماء، عصير الليمون، البطاطس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الفول حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ المغربي.

يقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق المغربي مع الخبز أو الأرز على الجانب.