पारंपरिक मोल्दोवन भुनी हुई दाल का सलाद

सामग्री इकट्ठा करें: दाल, शिमला मिर्च, काली मिर्च, लहसुन, तेज पत्ता, आलू, दही।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. - दाल डालें और भुनने तक पकाएं.

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - मोल्दोवन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मोल्दोवन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।