Традиционные чешские тушеные овощные шашлыки

Собрать ингредиенты: овощи, тмин, петрушка, сливочное масло, картофель, оливковое масло, болгарский перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощи и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу чешского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными чешскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.