Традиционный бирманский суп из тушеного нута

Собрать ингредиенты: нут, вода, петрушка, паприка, оливковое масло, куркума, болгарский перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бирманского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бирманскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.